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金蝉营养丰富,但不易多吃

2016-01-11 16:01:03 来源:_金蝉养殖基地(知了猴养殖)-商丘馨野金蝉生态农业有限公司 浏览:60
金蝉营养丰富,但不易多吃

金蝉营养

随后记者采访了德州市人民医院营养膳食科科长郭翔鹏。郭科长指出金蝉的用途首先体现在它的食用价值,刚出土的幼虫营养价值最高。“经科学分析,金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,含氨基酸46.63%,蛋白质58.58%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.0毫克/千克,锌82.2毫克/千克。这些营养对于人体来说有很大的益处。”
金蝉除了食用价值,还具有药用功能,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等都有良好的辅助治疗作用,是难得的天然无公害高级营养药膳食品。“虽然食用金蝉对人体有益,但是吃什么东西都有一个量,市民不易多食,每天食用适当的数量即可。”郭科长说。


捕蝉行为不会影响生态环境


大量捕杀蝉蛹,会不会破坏生态环境?市林业局森保站站长韩兴光告诉记者,蝉是公认的害虫,羽化成虫之前,生活在地下,主要靠吸食树根的汁液为生。羽化成虫期间,幼虫在天黑后钻出地面,爬上树干,破壳,完成成虫过程。“蝉的繁殖力高,生命力强,数量也多,只要人们进入树林捕蝉不破坏树木,人类靠手工捕蝉从目前的情况来看,人们的捕蝉行为并未对生态环境造成影响。”韩站长介绍说。

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